[小莊上菜] 海鮮煎

蚵仔煎，是我覺得最具台灣代表性的夜市美食，連不愛蚵仔的我，也十分迷戀於那種海鮮的鮮味融入蛋香與嫩嫩恰恰（不會形容，就是台語Q嫩的意思）的煎，淋上店家的獨門秘方醬汁，這樣的組合真是絕配。

[小莊上菜] 蒜蓉蒸蝦

心血來潮，在youtube上面亂看一些做菜的影片，一直都很想來試試這道，可以吃到蒜的刺激過癮的鮮味、又可以吃到蝦本身清甜的味道。

照著阿基師的食譜做了之後，覺得味道還真的不錯，除了剖蝦的部份麻煩一些，其他都不算太難。底下的冬粉很好吃，唯一遺憾的是，我家裡剛好只剩下火鍋料的一球而已。

有興趣可以參考：